Blue Lagoon

Blue Lagoon

Ingrédients: (Pour 1 personne)

- 3 oz. de vodka.
- 1 oz. de curaçao bleu.
- 1 oz. de jus de citrons.
- Glaçons
- Zeste de citron pour la décoration.


Équipement:

- Un verre à mélange.
- Verres de fantaisie.


Préparation:

Réalisez la recette au shaker (verre à mélange). Pressez le jus d'un demi-citron, ajoutez dans le shaker avec les autres ingrédients et des glaçons. Frappez puis versez dans le verre en filtrant.

Afin qu'il soit plus frais et léger, remplissez auparavant le verre de glace pilée. Servir dans un verre de fantaisie ou de type "verre à martini". Décorer avec un long zeste de citron vert.

Sex on the Beach

Sex on the Beach

Traduzco la receta para los amigos americanos y españoles pues... ¿A quien no le apetece el Sexo en la Playa? No piensen mal ni se emocionen demasiado, yo hablo del cocktail!!!

 Ingredientes:

1. 2oz de Vodka (recomiendo el Beluga por la módica suma de €320 ó solamente un Absolut por menos de €12)
2. 2oz de licor de melón (su favorito)
3. 2oz de licor de frambuesa (su favorito)
4. 6oz de zumo de ananá (pineapple), en lo posible natural
5. 6oz de jugo de Arándanos ó Cranberries (Granini es una buena marca, pero Ocean Spray en brick queda bien)
6. Ananá, limón, fresas y cerezas confitadas para la decoración.

 Equipo:

1. Vaso mezclador de barman.
2. Vasos de coctel.
3. Trozos grandes de fruta con cáscara para decorar.

Preparación:

¡Muy fácil! Echar los licores con el hielo y el zumo de frutas en el vaso mezclador y agitar bien. Lo importante viene ahora, un coctel debe ser vistoso y seductor. La decoración lo hace más atractivo e incrementa el sabor del coctel. Puedes utilizar un trozo grande de ananá para darle un toque tropical, además de cerezas confitadas para elevar el dulzor, y otros trozos de frutas de colores vivos. ¡Recuerda de lo que se trata el sexo en la playa!

Sexe sur la plage

Sexe sur la plage
(Sex on the Beach)

Qui n'aimerait pas le sexe sur la plage??? Non, je parle du le cocktail !

Ingrédients:
1. 2cl de Vodka (je recommande Beluga vodka pour la modique somme de €320 ou seulement Absolut c'est moins cher que €12)
2. 2cl de liqueur de melons (votre favori)
3. 2cl de liqueur de framboises (votre favori)
4. 6cl de jus d'ananas (naturel est mieux)
5. 6cl de jus de canneberges (Granini est le meilleur)
6. Anana, citron, fraises et cerises confite pour la décoration.
 
Équipement:
1. Un verre à mélange.
2. Verres de fantaisie.
3. Tranches de fruits pour la décoration.

Préparation:
Très facile! Verser les alcools sur des glaçons, mélanger et compléter avec les jus de fruits. Préparer la décoration avec soin. Un cocktail ne se sert pas comme un verre d’eau, la décoration participe au plaisir des yeux et des papilles. Vous pouvez décorer l'aide d'un morceau d'ananas ou une tranche de citron, fraises, et une cerise confite. Rappelez-vous, c'est le sexe sur la plage!